Nessuno ama le patate al forno molli e inzuppate. Eppure esiste un trucco molto semplice grazie al quale diventano molto più croccanti, profumate e ricche di sapore, senza bisogno di prelessarle in acqua. Le patate al forno sono un classico della cucina italiana di casa, ma a causa dell’alto contenuto di acqua durante la cottura … Leggi tutto
Dopo 13 anni di vita in città, Phạm Nhuận Đạt, 28 anni, ha trasformato un terreno di famiglia di 600 m² in campagna in un giardino verde, dove coltiva ortaggi e alleva pesci, proprio come spesso accade nei piccoli orti familiari. La sua scelta è nata dal desiderio di rallentare il ritmo e di riportare … Leggi tutto
Mentre molte persone spendono sempre di più per fare la spesa, Maria (71) riesce a mantenere le sue spese sorprendentemente basse. Grazie al suo orto, spende al supermercato solo 100 euro al mese. Tutto il resto cresce semplicemente nel suo giardino dietro casa. «Più fresco e più economico di così non si può avere». «Spendo … Leggi tutto
Gli specialisti raccomandano di prestare attenzione alla luce, all’irrigazione e al modo di idratazione, per favorire lo sviluppo delle orchidee in ambienti interni, soprattutto nelle condizioni tipiche delle case italiane. Le orchidee, spesso presenti negli interni grazie ai loro colori e al loro aspetto elegante, richiedono condizioni di cura specifiche e vengono usate di frequente … Leggi tutto
Scoprite quali alberi da frutto sono adatti e sicuri da piantare nel cortile di casa e le cui radici non danneggiano la recinzione o i muri vicini, cosa particolarmente importante per le case con giardino o per i piccoli cortili. Piantare alberi da frutto nel cortile di casa sta diventando una tendenza non solo in … Leggi tutto
Il pesce sulla tavola delle feste in Italia è un vero classico e una parte indispensabile del menù di famiglia. Più spesso si tratta della carpa o di altri tipi di pesce tradizionali, ma come scegliere la variante migliore proprio per le persone anziane. Gli esperti di nutrizione consigliano di puntare su filetti delicati senza … Leggi tutto
Coltivare il basilico thailandese in modo che produca molte foglie, noto anche come basilico sacro, interessa molte persone perché è una delle erbe aromatiche più importanti della cucina thailandese e può essere utilizzato in moltissimi piatti. Se si conoscono il metodo giusto di coltivazione e le cure corrette, anche con poco spazio si può raccogliere … Leggi tutto
Il vetro sporco del camino, la fuliggine nel condotto fumario e la bassa efficienza della combustione rientrano tra i problemi più frequenti che gli spazzacamini riscontrano durante i controlli degli impianti di riscaldamento domestici, soprattutto nelle case con caminetto o stufa a legna. Come sottolineano gli esperti, nella maggior parte dei casi la causa non … Leggi tutto
Uno scarico della vasca intasato può causare molti fastidi e irritazione nella vita quotidiana, soprattutto in un normale appartamento con bagno, dove tutto viene usato ogni giorno. Quali metodi funzionano davvero e perché i soliti rimedi casalinghi spesso non danno risultato diventa più chiaro quando si guarda dentro il tubo e si considera la vera … Leggi tutto
Facile da coltivare e dalla crescita rapida, la Basella alba è diventata un’alleata ideale per coprire pergolati, balconi e muri, aggiungendo allo stesso tempo foglie commestibili alla cucina, soprattutto nello spirito della cucina mediterranea e dell’orto urbano domestico. Ci sono piante che decorano, altre che fanno ombra e alcune finiscono persino nel piatto. La Basella … Leggi tutto
